1. Þerraðu hreinsaða urriðana að innan og utan, saltaðu og pipraðu.
2. Þektu fiskana með þunnu lagi af hveiti og hristu umframhveitið af.
3. Steiktu í heitu smjöri í 4-5 mínútur á hvorri hlið þar til gullinbrún stökk skorpa myndast, taktu síðan á hitaða diska.
4. Bættu möndluflögum í smjörið sem eftir er og ristaðu gullinbrúnar við stöðuga hræringu.
5. Kreistu sítrónusafa út í og láttu ristaða möndlusmjörið sjóða saman í nokkrar sekúndur.
6. Helltu möndlusmjörinu yfir urriðana og berðu fram með fínsaxaðri steinselju yfir.
Ráð: Gættu að möndlum og smjöri: þau geta brunnið á augabragði, svo ekki fara frá í lokin. Best með soðnum kartöflum eða fersku salati.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.