Troftë me bajame (Truite aux amandes)

Pjatë kryesore 30 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
622kcal
63gProteina
11gKarbohidrate
37gYndyrë
Përbërësit
  • 4 copë Troftë
  • 8 dkg Fletëza bajamesh
  • 8 dkg Gjalpë
  • 3 l. gj. Miell
  • 2 l. gj. Lëng limoni
  • 1 tufë Gjethe majdanozi
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper
Përshkrimi

1. Troftat e pastruara i thajmë jashtë e brenda, i kriposim dhe i piperosim.

2. Peshqit i miellosim hollë dhe shkundim tepricën.

3. I skuqim në gjalpë të nxehtë për 4-5 minuta nga secila anë, derisa të marrin një kore të artë e krokante, pastaj i kalojmë në një pjatë të ngrohur.

4. Në gjalpin e mbetur shtojmë bajamet në petëza dhe i kaurdisim duke përzier vazhdimisht derisa të bëhen të arta.

5. Shtrydhim brenda lëngun e limonit dhe e vlojmë për disa sekonda gjalpin me bajamet e kaurdisura.

6. Gjalpin me bajame e hedhim mbi trofta dhe i shërbejmë të spërkatura me majdanoz të grirë imët.

Këshillë: Kujdes me bajamet dhe gjalpin: mund të digjen për pak çaste, prandaj në fund mos i lër pa mbikëqyrje. Shijojnë më së miri me patate të gatuara ose sallatë të freskët.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.