Flan Breton bil-pruna (Far breton)

Deżerta 70 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
531kcal
16gProteina
92gKarboidrati
13gXaħam
Ingredjenti
  • 10 g butir
  • 20 dkg għanbaqar imqadded
  • 5 dl ħalib
  • 4 biċċa bajda
  • 12 dkg dqiq
  • 12 dkg zokkor
  • 1 biċċa miżwed tal-vanilja
Deskrizzjoni

1. Xarrab il-pruna f'ilma fietel (jew tè) sakemm tirtab, imbagħad ħalliha tqattar.

2. Idlek dixx reżistenti għas-sħana bl-10 g butir.

3. Ħabbat il-bajd maz-zokkor sakemm jiġi ħafif, imbagħad żid id-dqiq u niskata melħ.

4. Ħallat il-ħalib gradwalment mat-taħlita u ħawwar biż-żerriegħa tal-miżwed tal-vanilla maqsum sakemm ikollok taħlita lixxa u likwida.

5. Qiegħed il-pruna fil-qiegħ tad-dixx u ferra' t-taħlita fuqha.

6. Aħmi f'190 °C għal madwar 45 minuta sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi skur u l-ġewwieni jkun dens bħal flan; servi fietel jew kiesaħ.

Parir: Il-far breton huwa flan dens bil-bajd u l-ħalib, klassiku komdu tal-kċina tal-Brittanja – it-tixrib tal-pruna minn qabel iżommha mmerqa. Tista' tuża ftit rum fl-ilma tat-tixrib għall-aroma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.