După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem prunele uscate în apă călduță (sau ceai) până se frăgezesc, apoi le scurgem.
2. Ungem un vas termorezistent cu cele 10 g de unt.
3. Batem ouăle cu zahărul până devin spumoase, apoi adăugăm făina și un praf de sare.
4. Încorporăm treptat laptele și aromatizăm cu semințele păstăii de vanilie despicate, până obținem un aluat neted și fluid.
5. Așezăm prunele pe fundul vasului și turnăm aluatul deasupra.
6. Coacem la 190 °C aproximativ 45 de minute, până suprafața devine brun-aurie, iar interiorul dens, ca un flan; servim călduț sau rece.
Sfat: Far breton este un flan dens cu ouă și lapte, un clasic reconfortant al bucătăriei bretone – înmuierea prealabilă a prunelor le face suculente. Poți adăuga puțin rom în apa de înmuiere, pentru aromă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.