1. Leggðu sveskjurnar í volgt vatn (eða te) þar til þær mýkjast og láttu síðan renna af.
2. Smyrðu eldfast mót með 10 g af smjöri.
3. Þeyttu egg og sykur þar til froðukennt og bættu hveiti og klípu af salti við.
4. Blandaðu mjólkinni smám saman saman við og bragðbættu með fræjum úr vanillustöng sem hefur verið skorin upp þar til slétt fljótandi deig myndast.
5. Raðaðu sveskjunum í botn mótsins og helltu deiginu yfir.
6. Bakaðu við 190 °C í um 45 mínútur þar til toppurinn er djúpgullinn og miðjan þykk og flan-kennd; berðu fram volgt eða kalt.
Ráð: Far breton er þykkur eggja- og mjólkurflan, hlýlegur sígildur réttur frá Bretagne – bleyting sveskjanna fyrirfram gerir þær safaríkar. Nota má smá romm í bleytivatnið fyrir ilm.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.