1. Ibabad ang prunes sa maligamgam na tubig (o sa tsaa), hanggang lumambot, saka patuluin.
2. Pahiran ang isang lalagyang hindi tinatablan ng init ng 10 g na mantikilya.
3. Batihin ang mga itlog kasama ng asukal hanggang bumula, saka idagdag ang harina at ang isang kurot na asin.
4. Unti-unting ihalo ang gatas sa timpla, at timplahan ng buto ng hinating vanilla pod, hanggang maging makinis at malabnaw na batter.
5. Ayusin ang prunes sa ilalim ng lalagyan, at ibuhos dito ang batter.
6. Sa 190 °C, i-bake nang mga 45 minuto, hanggang maging malalim na golden brown ang ibabaw at malapot at parang flan ang loob; ihain nang maligamgam o malamig.
Tip: Ang far breton ay malapot na flan na may itlog at gatas, isang nakakaginhawang klasiko ng lutuin ng Brittany – ang paunang pagbabad ng prunes ang nagpapakatas dito. Malaya kang gumamit ng kaunting rum sa tubig na pinagbababaran para sa bango.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.