1. Golchwn y ciwcymbr, torrwn y pennau i ffwrdd a thapiwn â llafn cyllell lydan neu rholbren nes iddo gracio ac agor.
2. Torrwn ar letraws yn ddarnau 3–4 cm, taenellwn yr halen arno, cymysgwn a gadawn am 10 munud; yna tywalltwn y sudd i ffwrdd.
3. Torrwn y garlleg yn fân neu falwn.
4. Ar gyfer y dresin cymysgwn y garlleg, y finegr reis du, y saws soia, y siwgr a'r olew sesame.
5. Troiwn y ciwcymbr yn y dresin a thywalltwn yr olew tsili drosto.
6. Gweinwn ar unwaith neu gadawn yn yr oergell am 15 munud.
Awgrym: Blasyn salad oer mwyaf poblogaidd Tsieina. Mae'r curo yn fwy na sioe: mae'r dresin yn glynu'n llawer gwell wrth yr wyneb afreolaidd, craciog nag wrth giwcymbr wedi'i sleisio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.