Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Okurku omyjeme, odřízneme konce a širokou čepelí nože nebo válečkem ji poklepáváme, dokud nepraskne a neotevře se.
2. Šikmo nakrájíme na kusy velké 3–4 cm, posypeme solí, promícháme a necháme 10 minut stát. Poté slijeme šťávu.
3. Česnek nakrájíme nadrobno nebo prolisujeme.
4. Na zálivku smícháme česnek, černý rýžový ocet, sójovou omáčku, cukr a sezamový olej.
5. Okurku promícháme se zálivkou a pokapeme chilli olejem.
6. Ihned podáváme nebo necháme 15 minut odležet v lednici.
Tip: Nejoblíbenější čínský studený salátový předkrm. Rozmáčknutí není jen efektní: na nepravidelném popraskaném povrchu zálivka ulpívá mnohem lépe než na krájené okurce.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.