Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Ogórki umyj, odetnij końce i uderzaj szerokim ostrzem noża lub wałkiem, aż popękają i się rozchylą.
2. Pokrój ukośnie na kawałki 3–4 cm, posyp solą, wymieszaj i odstaw na 10 minut; następnie odlej sok.
3. Czosnek posiekaj drobno lub zgnieć.
4. Do dressingu wymieszaj czosnek, czarny ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i olej sezamowy.
5. Ogórki wymieszaj z dressingiem i skrop olejem chili.
6. Podawaj od razu lub odstaw do lodówki na 15 minut.
Wskazówka: Najpopularniejsza zimna przystawka sałatkowa w Chinach. Uderzanie nie jest tylko efektowne: na nieregularnej, popękanej powierzchni dressing trzyma się znacznie lepiej niż na pokrojonym ogórku.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.