Салата од згмечена краставица (Pai huanggua)

Салата 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
73kcal
1gПротеини
7gЈаглехидрати
5gМасти
Состојки
  • За салатата
  • 500 g краставица
  • 1 ч.л. сол
  • 3 чешне лук
  • 2 с.л. црн оризов оцет
  • 1 с.л. соја сос
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. сусамово масло
  • 1 с.л. чили масло
Опис

1. Измиј ја краставицата, отсечи ги краевите и удирај ја со широко сечило од нож или сукало додека испука и се отвори.

2. Исечи косо на парчиња од 3–4 cm, посипи со солта, измешај и остави 10 минути, па истури го сокот.

3. Ситно исечкај го или згмечи го лукот.

4. За преливот измешај ги лукот, црниот оризов оцет, соја-сосот, шеќерот и сусамовото масло.

5. Измешај ја краставицата со преливот и прелиј со чили-маслото.

6. Послужи веднаш или остави во фрижидер 15 минути.

Совет: Најпопуларната ладна салата за предјадење во Кина. Удирањето не е само впечатливо: на неправилната, испукана површина преливот многу подобро се задржува отколку на сечена краставица.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.