1. Кисни ги сушените печурки шитаке во млака вода 30 минути, исцеди и отстрани ги стеблата; раздели ги свинските ребра, бланширај во врела вода 5 минути и исплакни.
2. Зоври ја водата во тенџере, додај ги ребрата, печурките и ѓумбирот исечен на парчиња и вари на тивок оган 1 час.
3. Во меѓувреме излупи ја восочната тиква, извади го средишниот дел со семките и исечи на коцки од 3 cm.
4. Додај ја тиквата во супата и вари уште 20 минути, додека стане проѕирна и мека.
5. Зачини со сол и бел бибер.
6. Сипи во чинии, посипи со млад кромид исечен на кругови и послужи.
Совет: Летна „разладителна“ супа од кантонската кујна; восочната тиква има благ, речиси неутрален вкус и ја впива течноста. Ако не најдеш восочна тиква, може да употребиш поголема тиквичка, но вари ја само 8–10 минути.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.