Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kuivatatud shiitake-seeni leiges vees 30 minutit, pigistame kuivaks ja eemaldame jalad; lõikame searibi ribide kaupa tükkideks, blanšeerime kuumas vees 5 minutit ning loputame.
2. Laseme potis vee keema, lisame ribid, seened ja viilutatud ingveri ning keedame tasasel tulel 1 tunni.
3. Koorime samal ajal vahakõrvitsa, kraabime seemned välja ja lõikame 3 cm kuubikuteks.
4. Lisame kõrvitsa supile ja keedame veel 20 minutit, kuni see on läbikumav ning pehme.
5. Maitsestame soola ja valge pipraga.
6. Tõstame kaussidesse, puistame üle viilutatud rohelise sibulaga ja serveerime.
Nipp: Kantoni köögi suvine „jahutav” supp, vahakõrvits on maheda peaaegu neutraalse maitsega ja imab leent endasse. Kui vahakõrvitsat ei leia, võid teha suurema suvikõrvitsaga, kuid keeda seda vaid 8–10 minutit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.