Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sušene gljive shiitake namoči u mlaku vodu na 30 minuta, a zatim ih iscijedi i ukloni im stabljike; svinjska rebarca razreži između rebara, blanširaj ih 5 minuta u vrućoj vodi i isperi.
2. U loncu zakuhaj vodu, dodaj rebarca, gljive i narezani đumbir i kuhaj na laganoj vatri 1 sat.
3. U međuvremenu voštanu tikvu oguli, izdubi joj sjemenke i nareži je na kocke od 3 cm.
4. Tikvu dodaj u juhu i kuhaj još 20 minuta, dok ne postane prozirna i mekana.
5. Začini solju i bijelim paprom.
6. Grabi u zdjele, pospi mladim lukom narezanim na kolutiće i posluži.
Savjet: Ljetna, „rashlađujuća” juha kantonske kuhinje; voštana tikva blagog je, gotovo neutralnog okusa i upija juhu. Ako ne nađeš voštanu tikvu, možeš je pripremiti i s većom tikvicom, ali nju kuhaj samo 8–10 minuta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.