Ладна салата од морски алги (Liangban haidai)

Салата 60 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
42kcal
1gПротеини
4gЈаглехидрати
2gМасти
Состојки
  • За салатата
  • 40 g комбу
  • 1500 ml вода
  • 3 чешне лук
  • 1 пар. чили
  • 2 с.л. оризов оцет
  • 1 с.л. соја сос
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. сусамово масло
  • 1 с.л. сусам
  • 1 прстофат сол
Опис

1. Кисни го комбуто во многу ладна вода 30 минути, додека омекне и набабри; добро измиј за да се отстрани солениот, слузав слој.

2. Зоври ја водата, вари го комбуто 10 минути, додека омекне, но сè уште има цврстина при гризење; излади во ладна вода и исцеди.

3. Исечи ја алгата на тенки ленти долги 5–6 cm.

4. Ситно исечкај го лукот, исечи го чилито на тенки кругови; потпечи го сусамот во сува тава до златна боја.

5. За преливот измешај ги оризовиот оцет, соја-сосот, шеќерот, солта и сусамовото масло, па измешај ја алгата со него, лукот и чилито.

6. Посипи со потпечениот сусам и послужи по најмалку 15 минути ладење.

Совет: Омилено ладно јадење во севернокинеските јадалници и крајбрежни градови, богато со минерали и со многу малку калории. Во фрижидер се чува два дена и следниот ден е уште повкусно.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.