After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Kombu namocz na 30 minut w dużej ilości zimnej wody, aż zmięknie i napęcznieje; dokładnie umyj, aby zeszła słona, śliska warstwa.
2. Zagotuj wodę i gotuj kombu 10 minut, aż będzie miękkie, ale jeszcze sprężyste; ostudź w zimnej wodzie i odsącz.
3. Wodorosty pokrój w cienkie paski długości 5–6 cm.
4. Czosnek posiekaj drobno, chili pokrój w cienkie krążki; sezam upraż na suchej patelni na złoty kolor.
5. Na dressing wymieszaj ocet ryżowy, sos sojowy, cukier, sól i olej sezamowy, a potem wymieszaj z nim wodorosty, czosnek i chili.
6. Posyp uprażonym sezamem i podawaj po co najmniej 15 minutach chłodzenia.
Wskazówka: To ulubiona zimna przekąska północnochińskich barów i nadmorskich miast, bogata w składniki mineralne i niemal bez kalorii. W lodówce przetrwa dwa dni – następnego dnia jest jeszcze smaczniejsza.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.