Хладна салата од морске алге (Љангбан хајдај)

Салата 60 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
42kcal
1gПротеини
4gУгљени хидрати
2gМасти
Састојци
  • За салату
  • 40 g комбу
  • 1500 ml вода
  • 3 чен бели лук
  • 1 ком. чили
  • 2 суп. каш. пиринчано сирће
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чај. каш. сусамово уље
  • 1 суп. каш. сусам
  • 1 прстохват со
Опис

1. Комбу потопите у доста хладне воде на 30 минута да омекша и набубри; добро оперите да уклоните слан, слузав слој.

2. Пустите воду да проври и кувајте комбу 10 минута да омекша, али још пружа отпор при загризу; охладите у хладној води и оцедите.

3. Алгу исеците на танке траке дужине 5–6 cm.

4. Бели лук ситно исецкајте, чили исеците на танке колутове, а сусам пропржите у сувом тигању да постане златан.

5. За прелив помешајте пиринчано сирће, соја-сос, шећер, со и сусамово уље, па помешајте са алгом, белим луком и чилијем.

6. Поспите прженим сусамом и послужите после најмање 15 минута хлађења.

Савет: Омиљено хладно јело севернокинеских залогајница и приморских градова, богато минералима и са врло мало калорија. У фрижидеру се чува два дана – сутрадан је још укусније.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.