1. Njomim kombun në ujë të bollshëm të ftohtë 30 minuta, derisa të zbutet e të fryhet; e lajmë mirë që t'i largohet shtresa e kripur dhe rrëshqitëse.
2. Vlojmë ujin dhe ziejmë kombun 10 minuta, derisa të zbutet, por të ketë ende qëndrueshmëri në kafshim; e ftohim në ujë të ftohtë dhe e kullojmë.
3. Presim algën në shirita të hollë 5–6 cm të gjatë.
4. Grijmë hudhrën imët dhe presim specin djegës në rrathë të hollë; pjekim farat e susamit në një tigan të thatë derisa të marrin ngjyrë të artë.
5. Për salcën përziejmë uthullën e orizit, salcën e sojës, sheqerin, kripën dhe vajin e susamit, pastaj përziejmë algën me të, me hudhrën dhe specin djegës.
6. E spërkatim me farat e pjekura të susamit dhe e shërbejmë pas të paktën 15 minutash ftohjeje.
Këshillë: Pjatë e ftohtë e preferuar e lokaleve të Kinës Veriore dhe qyteteve bregdetare, e pasur me minerale dhe me shumë pak kalori. Ruhet në frigorifer dy ditë – të nesërmen është edhe më e shijshme.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.