1. Presim fundet e poshtme drunore të kërcellit të gai lanit dhe kërcellet më të trasha i ndajmë përgjysmë për së gjati; e lajmë mirë.
2. Vlojmë ujin me kripën dhe një lugë çaji vaj; shtojmë gai lanin dhe e ziejmë 2–3 minuta, derisa të bëhet jeshil i ndezur dhe kërcelli të mbetet ende krokant.
3. E kullojmë dhe e shtrojmë në një pjatancë.
4. Grijmë hudhrën imët dhe e skuqim në vajin e mbetur në zjarr të ulët 30 sekonda.
5. Shtojmë salcën e gocave të detit, salcën e sojës, sheqerin dhe ujin dhe e vlojmë, pastaj përziejmë vajin e susamit.
6. Hedhim salcën e nxehtë mbi perime dhe i shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Perimja e përhershme e vakteve kantoneze dhe tryezave dim sum. Vaji në ujin e gatimit u jep kërcelleve shkëlqim dhe ngjyrë jeshile të ndezur; nëse nuk gjen gai lan, mund ta përgatitësh edhe me brokolini.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.