Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zo stoniek gai lan odrežeme spodné drevnaté konce, hrubšie stonky pozdĺžne prerežeme na polovice a dôkladne umyjeme.
2. Vodu privedieme do varu so soľou a čajovou lyžičkou oleja; vložíme gai lan a varíme 2–3 minúty, kým je žiarivozelený a stonky ešte chrumkavé.
3. Necháme odkvapkať a rozložíme na misu.
4. Cesnak nakrájame nadrobno a na zvyšnom oleji opekáme na miernom ohni 30 sekúnd.
5. Pridáme ustricovú omáčku, sójovú omáčku, cukor a vodu a privedieme do varu, potom vmiešame sezamový olej.
6. Horúcu omáčku nalejeme na zeleninu a ihneď podávame.
Tip: Stála zelenina kantonských jedál a stolov dim sum. Olej vo vode na varenie dodá stonkám lesk a žiarivozelenú farbu; ak nezoženieme gai lan, môžeme použiť aj stonkovú brokolicu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.