1. Aqta' t-truf t'isfel injamijin taz-zkuk tal-gai lan u aqta' z-zkuk eħxen bin-nofs mit-tul; aħsel sew.
2. Għalli l-ilma bil-melħ u kuċċarina żejt; żid il-gai lan u sajjar għal 2–3 minuti sakemm isir aħdar jgħajjat u z-zkuk ikunu għadhom iqarmeċ.
3. Saffi u qiegħed fuq platt.
4. Qatta' t-tewm fin u aqlih fil-bqija taż-żejt fuq nar baxx għal 30 sekonda.
5. Żid iz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor u l-ilma, ħalli jagħli u mbagħad ħallat fih iż-żejt tal-ġulġlien.
6. Ferra' z-zalza sħuna fuq il-ħaxix u servi minnufih.
Parir: Ħaxix li dejjem jidher fl-ikliet Cantonese u fuq l-imwejjed tad-dim sum. Iż-żejt fl-ilma tat-tisjir jagħmel iz-zkuk ileqqu u ħodor jgħajtu; jekk ma ssibx gai lan, tista' tagħmlu bil-brokkoli bi zkuk twal.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.