1. Aħsel il-ħuta sħiħa u mnaddfa (pereżempju spnott, pagella), nixxifha u agħmel 3-3 qatgħat djagonali fuq kull naħa sas-sinsla; żid il-melħ minn barra u minn ġewwa u ferra' l-inbid tar-ross Shaoxing fuqha.
2. Aqta' nofs il-ġinġer fi flieli rqaq u tnejn mill-basal aħdar f'biċċiet twal; agħmel sodda minnhom fuq platt reżistenti għas-sħana, qiegħed il-ħuta fuqha u poġġi ftit minnhom fil-kavità wkoll.
3. Poġġi l-platt fi steamer jew fuq gradilja ġo wok mgħotti u sajjar fil-fwar fuq ilma jagħli bis-saħħa għal 8–10 minuti sakemm il-laħam jinqala' faċilment mis-sinsla.
4. Sadanittant aqta' l-ġinġer u l-basal aħdar li fadal fi strixxi rqaq ħafna; għalli z-zalza tas-sojja maz-zokkor u l-ilma f'borma żgħira.
5. Oħroġ il-ħuta, ferra' l-likwidu li jkun inġabar fil-platt u neħħi s-sodda tal-basal imsajra, qiegħed munzell strixxi friski tal-ġinġer u l-basal aħdar fuqha u ferra' z-zalza tas-sojja taħraq madwarha.
6. Saħħan iż-żejt sakemm jaħraq iżda tħallihx joħroġ id-duħħan u ferrgħu fuq l-istrixxi tal-basal biex ifesfes; servi minnufih mar-ross.
Parir: Minflok steamer tista' tuża gradilja stabbli reżistenti għas-sħana f'borma bl-għatu; il-platt m'għandux imiss l-ilma u għandu jibqa' spazju għall-fwar. Sajjar il-ħut kompletament; il-ħxuna tiddetermina l-ħin meħtieġ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.