1. Xarrab il-faqqiegħ shiitake mnixxef f'ilma fietel għal 30 minuta, imbagħad agħsru u neħħilu z-zkuk; aqta' l-kustilji tal-majjal waħda waħda, għallihom f'ilma jagħli għal 5 minuti u laħlaħhom.
2. Għalli l-ilma f'borma, żid il-kustilji, il-faqqiegħ u l-ġinġer imqatta' fi flieli, u sajjar fuq nar baxx għal 1 siegħa.
3. Sadanittant qaxxar il-qargħa tax-xama', obrox iż-żerriegħa minn ġewwa u qattagħha f'kubi ta' 3 cm.
4. Żid il-qargħa mas-soppa u sajjar għal 20 minuta oħra sakemm issir trasluċida u ratba.
5. Ħawwar bil-melħ u l-bżar abjad.
6. Qassam fi skutelli, ferrex il-basal aħdar imqatta' fi ċrieki u servi.
Parir: Soppa tas-sajf li “tiffriska” mill-kċina Cantonese; il-qargħa tax-xama' għandha togħma ħafifa, kważi newtrali, u tassorbi l-brodu. Jekk ma ssibx qargħa tax-xama', tista' tagħmilha b'qarabagħli kbir ukoll, iżda sajjar dak għal 8–10 minuti biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.