Insalata kiesħa tal-alka tal-baħar (Liangban haidai)

Insalata 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
42kcal
1gProteina
4gKarboidrati
2gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 40 g kombu
  • 1500 ml ilma
  • 3 sinna tewm
  • 1 biċċa chilli
  • 2 mgħ. ħall tar-ross
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 kuċċ. żejt tal-ġulġlien
  • 1 mgħ. ġulġlien
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

1. Xarrab il-kombu f'ħafna ilma kiesaħ għal 30 minuta sakemm jirtab u jintefaħ; aħslu sew biex tneħħi s-saff mielaħ u jiżloq.

2. Għalli l-ilma u sajjar il-kombu għal 10 minuti sakemm ikun artab iżda għadu joffri ftit reżistenza għall-gidma; berred f'ilma kiesaħ u saffi.

3. Qatta' l-alka fi strixxi rqaq twal 5–6 cm.

4. Qatta' t-tewm fin u ċ-chilli fi ċrieki rqaq; ixwi l-ġulġlien f'taġen niexef sakemm isir dehbi.

5. Għad-dressing, ħallat il-ħall tar-ross, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor, il-melħ u ż-żejt tal-ġulġlien, imbagħad ħallat l-alka miegħu, mat-tewm u maċ-chilli.

6. Ferrex il-ġulġlien mixwi u servi wara mill-inqas 15-il minuta fil-friġġ.

Parir: Platt kiesaħ popolari fil-ħwienet tal-ikel tat-Tramuntana taċ-Ċina u fl-ibliet ta' mal-baħar, rikk fil-minerali u bi ftit kaloriji. Iżomm għal jumejn fil-friġġ – l-għada jkollu saħansitra aktar togħma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.