1. แช่คอมบุในน้ำเย็นปริมาณมาก 30 นาทีจนนุ่มพอง ล้างให้สะอาดเอาชั้นเค็มลื่นออก
2. ต้มน้ำให้เดือด ต้มคอมบุ 10 นาทีจนนุ่มแต่ยังเคี้ยวได้ แช่น้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
3. หั่นสาหร่ายเป็นเส้นบางยาว 5–6 cm
4. สับกระเทียม ซอยพริกบาง ๆ คั่วงาในกระทะแห้งจนสีทอง
5. ผสมน้ำส้มสายชูข้าว ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือ และน้ำมันงาเป็นน้ำยำ คลุกกับสาหร่าย กระเทียม และพริก
6. โรยงาคั่ว แช่เย็นอย่างน้อย 15 นาทีแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: เป็นอาหารเย็นยอดนิยมของร้านอาหารจีนเหนือและเมืองชายฝั่ง อุดมด้วยแร่ธาตุและให้พลังงานน้อยมาก เก็บในตู้เย็นได้สองวัน วันรุ่งขึ้นยิ่งมีรสชาติ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ