Sailéad feamainne fuar (Liangban haidai)

Sailéad 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
42kcal
1gPróitéin
4gCarbaihiodráití
2gSaill
Comhábhair
  • Don sailéad
  • 40 g kombu
  • 1500 ml uisce
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 píosa sillí
  • 2 sp. bhoird fínéagar ríse
  • 1 sp. bhoird anlann soighe
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. ola seasamain
  • 1 sp. bhoird síolta seasamain
  • 1 pionsa salann
Cur síos

1. Cuir an kombu ar maos i neart uisce fuar ar feadh 30 nóiméad go dtí go mbíonn sé bog agus ata; nigh go maith chun an tsraith shaillte shlaodach a bhaint.

2. Tabhair an t-uisce chun fiuchta agus cócaráil an kombu ar feadh 10 nóiméad, go dtí go mbíonn sé bog ach fós daingean sa ghreim; fuaraigh in uisce fuar agus taosc.

3. Gearr an fheamainn ina stiallacha tanaí 5–6 cm ar fad.

4. Mionghearr an ghairleog agus slisnigh an sillí ina fháinní tanaí; tóstáil na síolta sesame i bhfriochtán tirim go hórga.

5. Don chóiriú, measc an fínéagar ríse, an t-anlann soighe, an siúcra, an salann agus an ola sesame, ansin measc an fheamainn leis agus an ghairleog agus an sillí.

6. Scaip na síolta sesame tósta air agus riar tar éis fuarú ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.

Leid: Mias fhuar choitianta i mbialanna beaga thuaisceart na Síne agus i mbailte cósta, saibhir i mianraí agus gan mórán calraí. Coinníonn sí sa chuisneoir ar feadh dhá lá – bíonn sí níos blasta fós an lá dár gcionn.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.