Dumplagáin ríse sesame dhuibh i síoróip sinséir (Tangyuan)

Milseog 60 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
405kcal
6gPróitéin
58gCarbaihiodráití
17gSaill
Comhábhair
  • Don líonadh
  • 100 g síolta seasamain dhubha
  • 60 g siúcra
  • 50 g blonag
  • Don taos
  • 250 g plúr ríse greamaithí
  • 220 ml uisce
  • Don tsíoróip sinséir
  • 1000 ml uisce
  • 30 g sinséar
  • 60 g siúcra donn
Cur síos

1. Tóstáil na síolta sesame dubha i bhfriochtán tirim ar feadh 3–4 nóiméad go cumhra, ansin meil leis an siúcra ina bpúdar mín; measc an bhlonag bhog isteach agus cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad go dtí go ndaingníonn sé.

2. Déan 18 liathróid bheaga den mheascán sesame agus cuir ar ais sa chuisneoir.

3. Fuin an plúr ríse greamaithí leis an uisce bogthe de réir a chéile ina thaos mín bog ar nós marla agus roinn ina 18 gcuid.

4. Leacaigh gach píosa taois ina dhiosca beag, cuir liathróid sesame ina lár, dún agus rollaigh idir do bhoiseanna ina liathróid mhín.

5. Don tsíoróip, tabhair an t-uisce chun fiuchta leis an sinséar slisnithe agus an siúcra donn agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad; idir an dá linn, tabhair uisce chun fiuchta i sáspan eile agus cócaráil na dumplagáin ann – nuair a ardaíonn siad chun dromchla, cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad eile iad.

6. Tóg na dumplagáin le spúnóg shliotánach i mbabhlaí beaga agus riar clúdaithe le síoróip the sinséir iad.

Leid: Itear ar lá deireanach na hAthbhliana gealaí, Féile na Lóchrann, iad: siombailíonn na dumplagáin chruinne aontacht an teaghlaigh. Tugann an bhlonag an líonadh reatha síodúil – is féidir im a úsáid freisin ach beidh sé níos lú uachtarúil.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.