Fréamh lótóis friochta le piobar (Qingchao ouding)

Mias tionlacain 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
155kcal
3gPróitéin
21gCarbaihiodráití
7gSaill
Comhábhair
  • Do na glasraí
  • 400 g fréamh lótus
  • 1 tsp. fínéagar ríse
  • 1 píosa piobar clogach
  • 2 clóbh gairleog
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 2 sp. bhoird uisce
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa siúcra
Cur síos

1. Scaf an fhréamh lótóis agus gearr ina ciúbanna 1 cm nó ina fáinní tanaí í; cuir láithreach in uisce fuar le fínéagar ríse í chun donnú a chosc.

2. Bain croí an phiobair chloig agus gearr ina chiúbanna ar aon mhéid leis an bhfréamh lótóis é; mionghearr an ghairleog.

3. Taosc an fhréamh lótóis, blansáil in uisce fiuchta ar feadh 1 nóiméad, ansin taosc arís.

4. Téigh an ola sa wok agus frioch an ghairleog ar feadh 15 soicind.

5. Cuir an fhréamh lótóis agus an piobar leis agus frioch ar theas ard ar feadh 2 nóiméad, ansin doirt an t-uisce isteach ag imeall an wok, scaip salann agus siúcra air agus corraigh ar feadh 1 nóiméad eile.

6. Riar láithreach agus an lótas fós briosc agus sneachtabhán.

Leid: Siombailíonn trasghearradh poill na fréimhe lótóis ar nós criathair flúirse; tá a blas séimh agus a huigeacht briosc ar nós castáin uisce úra. Déanann na piobair ildaite an mhias geal – is féidir dearg agus buí a mheascadh freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.