Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Korijen lotosa oguli i nareži na kockice od 1 cm ili na tanke kolutiće; odmah ga stavi u hladnu vodu s rižinim octom, da ne posmeđi.
2. Baburi ukloni sjemenje i nareži je na kockice iste veličine kao korijen lotosa; češnjak sitno nasjeckaj.
3. Korijen lotosa ocijedi i blanširaj 1 minutu u kipućoj vodi, a zatim ga ponovno ocijedi.
4. U woku zagrij ulje i češnjak prži 15 sekundi.
5. Dodaj korijen lotosa i papriku i prži na jakoj vatri 2 minute, a zatim uz rub woka ulij vodu, pospi solju i šećerom i okreći još 1 minutu.
6. Odmah posluži, dok je lotos hrskav i snježnobijel.
Savjet: Šupljikavi presjek korijena lotosa, nalik na sito, simbolizira obilje; okus mu je blag, a tekstura hrskava, kao u svježeg vodenog kestena. Šarene paprike čine jelo živahnim – možeš kombinirati crvenu i žutu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.