Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime lootosejuure ja lõikame 1 cm kuubikuteks või õhukesteks ratasteks; paneme kohe riisiäädikaga külma vette, et see ei pruunistuks.
2. Eemaldame paprikalt seemnekoja ning lõikame lootosejuurega ühesuurusteks kuubikuteks; hakime küüslaugu peeneks.
3. Nõrutame lootosejuure, blanšeerime 1 minuti keevas vees ning nõrutame uuesti.
4. Kuumutame vokkpannil õli ja praeme küüslauku 15 sekundit.
5. Lisame lootosejuure ja paprika ning praeme kõrgel kuumusel 2 minutit, seejärel valame vee mööda panni serva juurde, puistame peale soola ja suhkrut ning segame veel 1 minuti.
6. Serveerime kohe, kuni lootosejuur on krõmps ja lumivalge.
Nipp: Lootosejuure sõelataoline auguline ristlõige sümboliseerib küllust; maitse on mahe ja tekstuur krõmps nagu värskel vesikastanil. Värvilised paprikad muudavad roa säravaks – võid segada punast ja kollast.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.