Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lotosovo korenino olupimo in narežemo na 1 cm velike kocke ali tanke kolobarje; takoj jo položimo v hladno vodo z riževim kisom, da ne porjavi.
2. Mesnati papriki odstranimo semena in jo narežemo na kocke enake velikosti kot lotosova korenina; česen drobno sesekljamo.
3. Lotosovo korenino odcedimo, v vreli vodi blanširamo 1 minuto in znova odcedimo.
4. V voku segrejemo olje in česen pražimo 15 sekund.
5. Dodamo lotosovo korenino in papriko ter na močnem ognju pražimo 2 minuti, nato ob robu voka prilijemo vodo, potresemo s soljo in sladkorjem ter obračamo še 1 minuto.
6. Takoj postrežemo, dokler je lotosova korenina hrustljava in snežno bela.
Namig: Sitast, luknjičast prerez lotosove korenine simbolizira obilje; okus je blag, tekstura pa hrustljava kot pri svežem vodnem kostanju. Pisane paprike poživijo jed – zmešaš lahko tudi rdečo in rumeno.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.