1. Pliciwn y gwreiddyn lotws a thorrwn yn giwbiau 1 cm neu'n gylchoedd tenau; rhown ar unwaith mewn dŵr oer â finegr reis i atal brownio.
2. Tynnwn galon y pupur cloch a thorrwn yn giwbiau yr un maint â'r gwreiddyn lotws; torrwn y garlleg yn fân.
3. Draeniwn y gwreiddyn lotws a blansiwn mewn dŵr berwedig am 1 munud, yna draeniwn eto.
4. Cynheswn yr olew yn y wok a ffriwn y garlleg am 15 eiliad.
5. Ychwanegwn y gwreiddyn lotws a'r pupur a ffriwn dros wres uchel am 2 funud, yna tywalltwn y dŵr i mewn wrth ymyl y wok, taenellwn halen a siwgr arno a throiwn am 1 munud arall.
6. Gweinwn ar unwaith tra bo'r lotws yn grensiog ac yn wyn fel eira.
Awgrym: Mae trawstoriad tyllog y gwreiddyn lotws sy'n debyg i ridyll yn symbol o ddigonedd; mae'r blas yn fwyn a'r gwead yn grensiog fel castanau dŵr ffres. Mae'r pupurau lliwgar yn bywiogi'r ddysgl – gelli gymysgu coch a melyn hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.