1. Gearr an loigrín mairteola ina chiúbanna 4–5 cm, tabhair chun fiuchta in uisce fuar é, cócaráil ar feadh 3 nóiméad, ansin taosc agus sruthlaigh chun an t-anraith a choinneáil glé.
2. Téigh an ola i bpota mór agus frioch an sinséar slisnithe, an ghairleog agus na scailliúin gearrtha ina bpíosaí móra ann ar feadh 1 nóiméad; cuir an doubanjiang leis agus frioch ar feadh leath nóiméid go dtí go mbíonn an ola dearg.
3. Cuir na trátaí gearrtha ina dingeacha agus an fheoil leis, frioch ar feadh 2 nóiméad, ansin doirt an fíon ríse shaoxing agus an t-anlann soighe isteach, measc an siúcra agus an ainís réalta isteach agus doirt an 2,5 lítear uisce leis.
4. Tabhair chun fiuchta agus cócaráil ar theas íseal, leathchlúdaithe, ar feadh 2–2,5 uair an chloig, go dtí go mbíonn an fheoil bog; cuir tuilleadh salainn nó anlann soighe sa bhrat de réir blais.
5. Cócaráil na núdail in uisce ar leith, cuir an pak choi isteach le linn an nóiméid dheireanaigh; taosc agus roinn i mbabhlaí doimhne.
6. Doirt an t-anraith te agus an fheoil orthu, scaip scailliúin air agus riar te é.
Leid: Mias náisiúnta na Téaváine a bhfuil a féile féin aici gach bliain. Is féidir an t-anraith a ullmhú an lá roimh ré – bíonn sé níos blasta fós an lá dár gcionn agus is furasta an tsaill théachta a bhaint den bharr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.