Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos blauzdą supjaustykite 4–5 cm kubeliais, užvirinkite šaltame vandenyje, virkite 3 minutes, nukoškite ir perplaukite, kad sriuba liktų skaidri.
2. Dideliame puode įkaitinkite aliejų, griežinėliais pjaustytą imbierą, česnaką ir stambiau pjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis kepkite 1 minutę; sudėkite doubanjiang, kepkite pusę minutės, kol aliejus paraus.
3. Sudėkite skiltelėmis pjaustytus pomidorus ir mėsą, kepkite 2 minutes, užpilkite Shaoxing ryžių vynu, sojų padažu, įmaišykite cukrų bei žvaigždanyžius ir supilkite 2,5 litro vandens.
4. Užvirinkite, pusiau uždengę ant mažos ugnies virkite 2–2,5 valandos, kol mėsa taps trapi; sultinį papildomai pagardinkite druska arba sojų padažu pagal skonį.
5. Makaronus išvirkite atskirame vandenyje, paskutinę minutę sudėkite pak čoi; nukoškite ir išdalykite į gilius dubenis.
6. Užpilkite karšta sriuba su mėsa, pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis ir patiekite karštą.
Patarimas: Tai nacionalinis Taivano patiekalas, kasmet turintis savo festivalį. Sriubą galite išvirti iš vakaro – kitą dieną dar skanesnė, nuo viršaus lengvai nuimsite sustingusius riebalus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.