Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veisekoodi 4–5 cm kuubikuteks, laseme külmas vees keema, keedame 3 minutit, nõrutame ja loputame, et supp jääks selge.
2. Kuumutame suures potis õli ja praeme viilutatud ingverit, küüslauku ning suuremateks tükkideks lõigatud rohelist sibulat 1 minuti; lisame doubanjiang'i ja praeme pool minutit, kuni õli on punane.
3. Lisame sektoriteks lõigatud tomatid ja liha, praeme 2 minutit, valame juurde Shaoxingi riisiveini ning sojakastme, segame sisse suhkru ja tähtaniisi ning valame peale 2,5 liitrit vett.
4. Laseme keema ja keedame tasasel tulel pooleldi kaetult 2–2,5 tundi, kuni liha on mure; maitsestame leeme soovi järgi soola või sojakastmega.
5. Keedame nuudlid eraldi vees valmis, lisame viimaseks minutiks ka paksoi, nõrutame ning jagame sügavatesse kaussidesse.
6. Tõstame kuuma supi ja liha peale, puistame üle rohelise sibulaga ning serveerime kuumalt.
Nipp: Taiwani rahvusroog, millel on igal aastal oma festival. Supi võid teha päev varem – järgmisel päeval on veel maitsekam ning pinnale tahkunud rasva saad hõlpsalt eemaldada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.