1. Cuir na beacáin shiitake triomaithe agus na beacáin cluaise adhmaid ar maos in uisce bogthe ar feadh 30 nóiméad agus na núdail ghloine ar feadh 15 nóiméad; fáisc na beacáin, bain gais na shiitake, stróic na beacáin cluaise adhmaid ina ngreimíní agus coinnigh 200 ml d'uisce maothaithe na mbeacán.
2. Slisnigh an sinséar go tanaí agus an cairéad ina fháinní trasnánacha, gearr na péacáin bambú agus an tofu friochta ina ngreimíní agus an cabáiste Síneach ina stiallacha leathana.
3. Téigh an ola sa wok agus frioch an sinséar, an cairéad agus na beacáin ar feadh 2 nóiméad.
4. Cuir na péacáin bambú, an tofu agus codanna tiubha an chabáiste Shínigh leis, ansin an brat beacán a coinníodh, an t-anlann soighe, an siúcra agus an salann agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 5 nóiméad.
5. Cuir duilleoga an chabáiste Shínigh agus na núdail ghloine leis agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile, go dtí go mbíonn na núdail tréshoilseach.
6. Tiúsaigh go héadrom leis an stáirse arbhair measctha leis an uisce, croith ola sesame air agus riar le rís.
Leid: Bia veigeatórach na manach Búdaíoch, a bhíonn ar an mbord i go leor teaghlach ar chéad lá Athbhliain na Síne. Dá mhéad cineál glasra ann, is ea is “ádhúla” é: is féidir piseanna sneachta, fréamh lótóis nó arbhar beag a chur leis.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.