Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sušene gljive shiitake i gljive judino uho namoči u mlaku vodu na 30 minuta, a staklaste rezance na 15 minuta; gljive iscijedi, shiitakeima ukloni stabljike, judino uho potrgaj na komade veličine zalogaja, a od vode od namakanja gljiva ostavi sa strane 200 ml.
2. Đumbir nareži na tanke ploške, mrkvu na kose kolutiće, bambusove izdanke i prženi tofu na komade veličine zalogaja, a kineski kupus na široke trake.
3. U woku zagrij ulje i đumbir, mrkvu i gljive prži 2 minute.
4. Dodaj bambusove izdanke, tofu i deblje dijelove kineskog kupusa, zatim vodu od gljiva koju si ostavio sa strane, sojin umak, šećer i sol i pirjaj poklopljeno 5 minuta.
5. Dodaj listove kineskog kupusa i staklaste rezance i kuhaj još 3 minute, dok rezanci ne postanu prozirni.
6. Lagano zgusni kukuruznim škrobom razmućenim u vodi, pokapaj sezamovim uljem i posluži s rižom.
Savjet: Vegetarijansko jelo budističkih redovnika, koje se u mnogim obiteljima stavlja na stol prvog dana kineske Nove godine. Što više vrsta povrća stavi u njega, to je „sretnije”: možeš ga obogatiti šećercem, korijenom lotosa ili mini kukuruzom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.