Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Posušene šitake in bezgove uhljevke za 30 minut, steklene rezance pa za 15 minut namočimo v mlačno vodo; gobe ožamemo, šitakam odstranimo bete, uhljevke natrgamo na grižljaje in prihranimo 200 ml vode od namakanja gob.
2. Ingver narežemo na tanke rezine, korenje na poševne kolobarje, bambusove vršičke in ocvrti tofu na grižljaje, kitajsko zelje pa na široke trakove.
3. V voku segrejemo olje ter ingver, korenje in gobe pražimo 2 minuti.
4. Dodamo bambusove vršičke, tofu in debelejše dele kitajskega zelja, nato prihranjeno gobovo tekočino, sojino omako, sladkor ter sol in pokrito dušimo 5 minut.
5. Dodamo liste kitajskega zelja in steklene rezance ter kuhamo še 3 minute, da rezanci postanejo prosojni.
6. Rahlo zgostimo s koruznim škrobom, zmešanim z vodo, pokapamo s sezamovim oljem in postrežemo z rižem.
Namig: Vegetarijanska jed budističnih menihov, ki jo številne družine postrežejo na prvi dan kitajskega novega leta. Več vrst zelenjave ko vsebuje, več »sreče« prinaša: dodaš lahko snežni grah, lotosovo korenino ali mlado koruzo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.