Külm merevetikasalat (Liangban haidai)

Salat 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
42kcal
1gValk
4gSüsivesikud
2gRasv
Koostisosad
  • Salati jaoks
  • 40 g kombu
  • 1500 ml vesi
  • 3 küüs küüslauk
  • 1 tk tšilli
  • 2 sl riisiäädikas
  • 1 sl sojakaste
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 sl seesamiseemned
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

1. Leotame kombu't 30 minutit rohkes külmas vees, kuni see pehmeneb ja paisub; peseme hoolikalt, et soolane limane kiht eemalduks.

2. Laseme vee keema, keedame kombu't 10 minutit, kuni see on pehme, kuid veel tuntava tekstuuriga; jahutame külmas vees ja nõrutame.

3. Lõikame vetika õhukesteks 5–6 cm pikkusteks ribadeks.

4. Hakime küüslaugu peeneks ja lõikame tšilli õhukesteks rõngasteks; röstime seesamiseemned kuival pannil kuldseks.

5. Kastmeks segame riisiäädika, sojakastme, suhkru, soola ja seesamiõli ning segame vetika kastme, küüslaugu ja tšilliga.

6. Puistame peale röstitud seesamiseemneid ning serveerime pärast vähemalt 15 minutit jahutamist.

Nipp: Põhja-Hiina söögikohtade ja rannikulinnade armastatud külmroog, mis on mineraalainerikas ja sisaldab väga vähe kaloreid. Külmkapis säilib kaks päeva – järgmisel päeval on veel maitsvam.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.