1. Xarrab it-taljarini rqaq tar-ross f'ilma jaħraq għal 5 minuti sakemm jirtabu, imbagħad saffi, laħlaħ b'ilma kiesaħ u saffi sew; aqta' iqsar b'imqass.
2. Aqta' l-flett tad-dahar tal-majjal fi strixxi rqaq, il-basla u l-bżar ħelu kbir fi strixxi rqaq u l-basal aħdar f'biċċiet ta' 4 cm; naddaf il-gambli.
3. Fil-wok sajjar il-bajd imħabbat f'1 mgħarfa żejt fi froga rqiqa, oħroġ u aqta' fi strixxi; aqli l-laħam u l-gambli f'1 mgħarfa żejt għal 2–3 minuti, imbagħad oħroġ.
4. Aqli l-basla u l-bżar fiż-żejt li fadal għal 1 minuta, żid it-trab tal-curry u aqli għal nofs minuta sakemm ifuħ.
5. Żid it-taljarini, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor, il-melħ u l-ilma u dawwar waqt li terfa' b'żewġ mgħaref tal-injam sakemm it-taljarini jsiru sofor indaqs; erġa' daħħal il-laħam, il-gambli u l-istrixxi tal-bajd u dawwar flimkien mal-basal aħdar għal 1 minuta.
6. Servi jaħraq.
Parir: Minkejja l-isem kważi mhux magħruf f'Singapore – twieled f'Hong Kong u l-curry huwa wirt tal-perjodu kolonjali Brittaniku. Tradizzjonalment isir bil-majjal mixwi char siu; jekk fadallek char siu, użah minflok il-flett tad-dahar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.