Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Tanke rižine rezance namoči u vruću vodu na 5 minuta, dok ne omekšaju, a zatim ih ocijedi, isperi hladnom vodom i dobro ocijedi; škarama ih nareži kraće.
2. Svinjski kremenadl nareži na tanke trakice, crveni luk i baburu na tanke trakice, a mladi luk na komade od 4 cm; kozice očisti.
3. U woku na 1 žlici ulja od izmućenih jaja ispeci tanku palačinku, izvadi je i nareži na trakice; na 1 žlici ulja prži meso i kozice 2–3 minute, a zatim ih izvadi.
4. Na preostalom ulju prži crveni luk i baburu 1 minutu, dodaj curry u prahu i prži pola minute, dok ne zamiriše.
5. Dodaj rezance, sojin umak, šećer, sol i vodu i okreći ih podižući dvjema drvenim kuhačama dok rezanci ne postanu ravnomjerno žuti; vrati meso, kozice i trakice jaja i zajedno s mladim lukom promiješaj 1 minutu.
6. Posluži vruće.
Savjet: Unatoč imenu, u Singapuru je gotovo nepoznat – rođen je u Hong Kongu, a curry je nasljeđe britanskog kolonijalnog razdoblja. Tradicionalno se priprema s pečenom svinjetinom char siu; ako ti je ostalo char siua, upotrijebi njega umjesto kremenadla.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.