Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Veselu, iztīrītu zivi (piemēram, jūras asari, plaudi) nomazgājiet, nosusiniet un katrā pusē izdariet 3-3 slīpus iegriezumus līdz mugurkaulam; no ārpuses un iekšpuses apsāliet un apslakiet ar Shaoxing rīsu vīnu.
2. Pusi ingvera sagrieziet plānās šķēlītēs, divus lociņus — garos gabalos; uz karstumizturīga šķīvja no tiem izveidojiet pamatni, uz tās lieciet zivi un daļu ielieciet arī vēdera dobumā.
3. Šķīvi lieciet tvaicētājā vai uz režģa vokpannā ar vāku un virs stipri verdoša ūdens tvaicējiet 8–10 minūtes, līdz gaļa pie mugurkaula viegli atdalās.
4. Tikmēr atlikušo ingveru un lociņus sagrieziet mata plānuma sloksnītēs; sojas mērci ar cukuru un ūdeni mazā katliņā uzvāriet.
5. Zivi izņemiet, šķīvī sakrājušos šķidrumu un vārīto lociņu pamatni nolejiet, virsū sakraujiet svaigās ingvera un lociņu sloksnītes un apkārt pārlejiet karsto sojas mērci.
6. Eļļu uzkarsējiet līdz dūmošanai un čurkstot pārlejiet lociņu sloksnītēm; uzreiz pasniedziet ar rīsiem.
Padoms: Kantonā svaigums ir viss: zivs acīm jābūt dzidrām, žaunām — koši sarkanām. Ja nav tvaicētāja, varat gatavot arī no filejas — tad pietiek ar 5–6 minūšu tvaicēšanu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.