1. Njomim kërpudhat e thata shiitake në ujë të vakët 30 minuta, pastaj i shtrydhim dhe u heqim kërcellet; ujin e njomjes e kullojmë dhe e lëmë mënjanë.
2. Presim pulën e plotë në copa, e zbardhim në ujë të nxehtë 5 minuta dhe e shpëlajmë.
3. Në një tenxhere të madhe hedhim mbi pulën ujin e ftohtë dhe ujin e njomjes së kërpudhave, shtojmë xhenxhefilin në feta dhe verën e orizit shaoxing, e vlojmë dhe i heqim shkumën.
4. Shtojmë kërpudhat dhe xinxifet dhe e ziejmë të mbuluar në zjarr të ulët 2,5 orë.
5. Në 10 minutat e fundit shtojmë kokrrat goji, pastaj e rregullojmë me kripë.
6. E ndajmë supën në tasa bashkë me mishin, kërpudhat dhe xinxifet dhe e shërbejmë të nxehtë.
Këshillë: Në Kinë është një supë tradicionale familjare me zierje të gjatë. Goji duhet shtuar vetëm në fund, përndryshe shpërbëhet; nëse nuk ke xinxife, bëjnë punë edhe 2–3 hurma arabie të thata.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.