Após o registo gratuito, escolha o dia e as porções; os ingredientes vão para a lista de compras.
Sem registo, com um calendário e uma lista de compras de exemplo.
1. Deixe os cogumelos shiitake secos de molho por 30 minutos em água morna; depois esprema e tire o talo; coe a água do molho e reserve.
2. Corte o frango inteiro em pedaços, escalde por 5 minutos em água fervente e enxágue.
3. Em uma panela grande, cubra o frango com a água fria e a água do molho dos cogumelos, junte o gengibre em lâminas e o vinho de arroz shaoxing, leve à fervura e tire a espuma.
4. Junte os cogumelos e as jujubas e cozinhe tampado em fogo baixo por 2,5 horas.
5. Nos últimos 10 minutos, coloque as bagas de goji e salgue.
6. Sirva a sopa em tigelas com a carne, os cogumelos e as jujubas, bem quente.
Dica: Na China é uma sopa familiar tradicional de cozimento prolongado. Coloque o goji só no final, senão ele desmancha; se não tiver jujubas, 2–3 tâmaras secas também servem.
Após o registo gratuito, escolha o dia e as porções; os ingredientes vão para a lista de compras.
Sem registo, com um calendário e uma lista de compras de exemplo.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.