Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Bez rejestracji, z przykładowym kalendarzem i listą zakupów.
1. Suszone grzyby shiitake namocz na 30 minut w letniej wodzie, a potem odciśnij i usuń nóżki; wodę z moczenia przecedź i odstaw.
2. Całego kurczaka podziel na części, blanszuj 5 minut we wrzącej wodzie, a potem opłucz.
3. W dużym garnku zalej kurczaka zimną wodą i wodą z moczenia grzybów, dodaj pokrojony w plasterki imbir i wino ryżowe shaoxing, zagotuj i zbierz szumowiny.
4. Dodaj grzyby i jujubę i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 2,5 godziny.
5. W ostatnich 10 minutach wrzuć jagody goji, a potem dopraw solą.
6. Rozlej rosół do misek razem z mięsem, grzybami i jujubą i podawaj gorący.
Wskazówka: W Chinach to tradycyjna, długo gotowana zupa rodzinna. Goji dodaj dopiero na końcu, bo inaczej się rozgotują; jeśli nie masz jujuby, wystarczą 2–3 suszone daktyle.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Bez rejestracji, z przykładowym kalendarzem i listą zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.