Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Sušené huby shiitake namočíme na 30 minút do vlažnej vody, potom vytlačíme a odstránime hlúbiky; vodu z namáčania precedíme a odložíme.
2. Celé kura rozporciujeme, blanšírujeme 5 minút v horúcej vode a opláchneme.
3. Vo veľkom hrnci zalejeme kura studenou vodou a vodou z namáčania húb, pridáme nakrájaný zázvor a ryžové víno shaoxing, privedieme do varu a odoberieme penu.
4. Pridáme huby a jujubu a prikryté varíme na miernom ohni 2,5 hodiny.
5. V posledných 10 minútach vložíme plody goji a potom dochutíme soľou.
6. Polievku spolu s mäsom, hubami a jujubou nalejeme do misiek a podávame horúce.
Tip: V Číne je to tradičná rodinná polievka, ktorá sa dlho varí. Goji pridáme až nakoniec, inak sa rozvarí; ak nemáme jujubu, poslúžia aj 2–3 sušené datle.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.