1. Potopite sušene shiitake gljive u mlaku vodu na 30 minuta, zatim iscijedite i uklonite stabljike; procijedite i sačuvajte vodu od potapanja.
2. Narežite cijelo pile na komade, blanširajte u vrućoj vodi 5 minuta pa isperite.
3. U velikom loncu prelijte pile hladnom vodom i vodom od potapanja gljiva, dodajte narezani đumbir i rižino vino shaoxing, prokuhajte i skinite pjenu.
4. Dodajte gljive i žižule i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 2,5 sata.
5. U posljednjih 10 minuta dodajte goji bobice pa začinite solju.
6. Rasporedite supu zajedno s mesom, gljivama i žižulama u zdjele i poslužite vruće.
Savjet: Tradicionalna dugo kuhana porodična supa u Kini. Goji dodajte tek na kraju jer će se inače raskuhati; ako nemate žižule, poslužit će i 2–3 suhe hurme.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.