Десерт од тапиока со манго и помело (Yeung zi gam lou)

Десерт 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
429kcal
5gПротеини
54gЈаглехидрати
24gМасти
Состојки
  • За десертот
  • 60 g тапиока бисери
  • 1000 ml вода
  • 600 g манго
  • 150 g помело
  • 400 ml кокосово млеко
  • 40 g шеќер
  • 100 ml млеко
Опис

1. Зоври ја водата, додај ги бисерите тапиока и вари со мешање 10–15 минути, додека остане само ситна бела точка во средината; остави поклопено уште 10 минути, па исплакни со ладна вода.

2. Излупи ги мангата; исечи го месото на едно манго на мали коцки, а остатокот изблендирај во мазно пире.

3. Излупи го помелото, ослободи ги резанките од мембраните и раздвој го месото на мали парчиња.

4. Измешај го кокосовото млеко со шеќерот и млекото додека шеќерот се раствори, па додај го пирето од манго.

5. Измешај ги бисерите тапиока и стави во фрижидер најмалку 1 час.

6. Распредели во чинии и посипи одозгора со коцките манго и парчињата помело; послужи добро разладено.

Совет: Го осмислил хонгконшки ресторан во 1980-тите години и оттогаш е меѓу најпопуларните десерти во градот. Наместо помело може да употребиш грејпфрут, но е погорчлив, па додај малку повеќе шеќер.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.