Пржени никулци од мунг-грав (Chao douya)

Прилог 10 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
99kcal
3gПротеини
7gЈаглехидрати
7gМасти
Состојки
  • За никулците
  • 400 g никулци од мунг грав
  • 2 пар. млад кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 с.л. оризов оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат шеќер
Опис

1. Измиј ги никулците од мунг-грав во ладна вода, отстрани ги кафеавите краеви и лушпите што пловат и добро исцеди во цедалка.

2. Исечи го младиот кромид на парчиња од 4 cm, одделувајќи ги белиот и зелениот дел; тенко исечи го лукот.

3. Загреј го маслото во вок на силен оган до чадење и пржи ги лукот и белиот дел од младиот кромид 15 секунди.

4. Додај ги никулците и брзо превртувај на силен оган 1 минута.

5. Сипи го оризовиот оцет по работ на вокот, посипи со сол и шеќер, додај го зелениот дел од младиот кромид и пржи уште 30 секунди.

6. Послужи веднаш, додека никулците се крцкави.

Совет: Можеби најбрзиот кинески прилог, готов за помалку од две минути. Тајната е во многу врелиот вок и сосема сувите никулци; ако се влажни, се динстаат и ја губат крцкавоста.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.