Ginisang toge ng munggo (Chao douya)

Side dish 10 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
99kcal
3gProtina
7gCarbohydrate
7gTaba
Mga sangkap
  • Para sa toge
  • 400 g toge (mung bean sprouts)
  • 2 pc dahon ng sibuyas (spring onion)
  • 2 butil bawang
  • 2 kutsara mantika
  • 1 kutsara rice vinegar
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kurot asukal
Paglalarawan

1. Hugasan ang toge ng munggo sa malamig na tubig, alisin ang mga kayumangging dulo at lumulutang na balat at patuluing mabuti sa salaan.

2. Hiwain ang dahon ng sibuyas nang 4 cm at ihiwalay ang puti at berdeng bahagi; hiwain nang manipis ang bawang.

3. Initin ang mantika sa wok sa malakas na apoy hanggang umusok at igisa ang bawang at puting bahagi ng dahon ng sibuyas nang 15 segundo.

4. Idagdag ang toge at mabilis na haluin sa malakas na apoy nang 1 minuto.

5. Ibuhos ang rice vinegar sa gilid ng wok, budburan ng asin at asukal, idagdag ang berdeng bahagi ng dahon ng sibuyas at igisa pa nang 30 segundo.

6. Ihain agad habang malutong pa ang toge.

Tip: Marahil ito ang pinakamabilis na pandagdag na Tsino; wala pang dalawang minuto ang lahat. Napakainit na wok at lubusang tuyong toge ang sikreto; kung basa, masisingawan at mawawalan ng lutong.

Ilalagay ko sa tagaplano

Iba pang ideya ng lingguhang menu para sa recipe na ito

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.