1. Operite klice mung graha hladnom vodom, uklonite smeđe krajeve i kožice koje plutaju, zatim dobro ocijedite u cjediljci.
2. Narežite mladi luk na komade dužine 4 cm, odvajajući bijeli i zeleni dio; tanko narežite bijeli luk.
3. U woku na jakoj vatri zagrijte ulje dok se ne počne dimiti i pržite bijeli luk i bijeli dio mladog luka 15 sekundi.
4. Dodajte klice i brzo okrećite na jakoj vatri 1 minutu.
5. Uz rub woka ulijte rižino sirće, pospite solju i šećerom, dodajte zeleni dio mladog luka i pržite još 30 sekundi.
6. Odmah poslužite dok su klice još hrskave.
Savjet: Možda najbrži kineski prilog: cijela priprema traje manje od dvije minute. Tajna je u vrlo vrućem woku i potpuno suhim klicama – ako su vlažne, dinstaju se i gube hrskavost.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.